Slana bonžita sa sirom, vlašcem i semenkama

Slana bonžita? O, da, ako je niste probali, sada je pravi trenutak. Mi je jedemo tokom cele godine! Lepo zasiti i bude ukusnija od bilo kog kupovnog zdravog proizvoda. Što je najbitnije, pravljenje bonžite u domaćoj režiji ne zahteva mnogo vremena.

Ova mala, slana poslastica odličan je izbor za doručak ili zdravu užinu. Hrskava, ukusna, energična … u mojoj porodici joj niko ne može odoleti. Kako se slana bonžita vrlo brzo i lako pravi, uvek je spremam uveče, tako da je doručak za naredni dan spreman. Ovo je idealni obrok za nenajavljene, a gladne goste! Možete je poslužiti uz neki slani namaz poput ovog sa grčkim jogurtom i spanaćem. Još jedna dobra stvar kod slane bonžite je što odgovara svima – i prijateljima veganima, vegeterijancima ili onima sa nešto tradicionalnijim ukusom. Verujem da će vaši prijatelji dugo pričati o ovim malim ovsenim štanglicama, punim zdravlja i ljubavi, ☺ 

U našem domu, ovaj obrok je deo naše svakodnevice. Često je pravimo, i klinci obožavaju da pomažu, tako da uvek imam svog malog pomoćnika. A ko volite ovakav doručak, onda obavezno pogledajte recept za domaću granolu i čia puding sa malinama i grčkim jogurtom.  

Uz čašu jogurta, kiselog mleka ili grčkog jogurta, užitak je potpun. Uzimajući u obzir njene sastojke, ovsene pahuljice, šargarepu i lanene i čia semenke, slana bonžita je idealan niskokalorični obrok. Moje dete je posebno obožava, i zato je uvek imamo pri ruci. Ukoliko, kao i ja, imate dan ispunjen raznim obavezama, slana bonžita je uvek dobar povod da predahnete i ispunite se dobrom energijom. 

U ovim toplim julskim danima, ne možemo opterećivati stomak jakom hranom. Zato je slana bonžita uvek dobra alternativa ,,teškim’’ namirnicama. Razbistriće vaš um, a zadovoljiti stomak. Ako trenirate, ili se bavite nekim fizički zahtevnijim poslovima, ovo je idealni međuobrok.  Bilo da je reč o slanoj, ili slatkoj verziji, sa domaćom bonžitom ste uvek sigurni. Mnoštvo vlakana, niskokalorično i energično. Voila!

Spremite kecelje i polećemo ☺

Odštampaj

5 from 1 vote

Slana bonžita sa sirom, vlašcem i semenkama

Vreme pripreme15 min min

Vreme kuvanja25 min min

hlađenje10 min min

Osoba: 4

Sastojci:

• 100 g maslaca
• 250 g ovsenih pahuljica
• 2 šargarepe izrendane na veću stranu rendeta
• 1 supena kašika lanenog semena samlevenog
• 1 supena kašika čia semenki
• 100 g zrelog kačkavalja narendanog
• 2 veća jajeta umućena
• 1 supena kašika vlašca iseckanog (može i sušeni kao zamena)
• 2 supene kašike mešavine semenki ja sam koristila miks bundevinih i suncokretovih semenki i lana, ali možete i susama
• 1 kafena kašičica soli ili po ukusu

Priprema:

• Istopite maslac u većem tiganju, a zatim dodajte ovsene pahuljice, šargarepu, laneno seme i čia semenke i začinite po ukusu. Ostavite da se ohladi desetak minuta. Zagrejte rernu na 200°C i obložite pleh dimenzija 20 x 20cm papirom za pečenje.
• Umešajte kačkavalj, jaja i vlašac u miks sa ovsenom kašom. Posolite po ukusu. Prebacite u pleh i pospite semenkama. Pritisnite kašikom, tako da ceo pleh bude popunjen do ivica. Pecite 25-30 minuta dok ne porumeni. Ostavite da se potpuno ohladi u plehu pre nego što ga isečete na kocke. Poslužite sa jogurtom ili kiselim mlekom.

Prijatno!

Zanima Vas još lakih recepata za grickalice?

Domaća granola

Ovaj recept je jako zdrav izbor, jer se pravi od celog zrna žitarica, nerafinisanog…

Začinjeni bademi

Pečeno kestenje je tradicionalna zanimacija za prste (i zube) u toku zimskih meseci, ali ako…