Kada jednom napravite ovaj grilovani patlidžan sa tahini i jogurt dresingom, uvek ćete ga praviti.
Tag: jogurt
Potaž od cvekle
Potaž od cvekle je recept koji se lako pravi i napravljen je od lako dostupnih sastojaka kao što su cvekla, gusti jogurt i limun-ovaj ukusni recept zasigurno će oduševiti vaše nepce.
Čizkejk sa limunom i medom
Osvežavajući i kremasti desert, koji je nije previše sladak, nego je taman, posle obilnog obroka. Mi baš takve volimo!
Hrskavi batat iz rerne sa umakom od grčkog jogurta
Batat, ili slatki krompir, jedna je neobična biljka. Postoje zapisi o tome kako su ga uzgajali u centralnoj Americi pre pet hiljada godina! Batat još uvek nije rasprostranjen na našim prostorima, ali je tako ukusna i raznovrsna namirnica da sam sigurna da će uskoro postati vrlo popularan.
Pečeni čeri paradajz sa hladnim jogurtom
Mada smo već uveliko zaplovili u drugu polovinu leta, temperature i dalje ne posustaju i vrelina leta je uveliko prisutna. Povrćka koja je odličan letnji osveživač a pritom ide i kao solo namirnica a i u kombinaciji sa drugim jelima, je bez premca čeri paradajz. Mogu slobodno reći, jedna od mojih omiljenih letnjih degustacija, ova povrćka me uvek osveži i bude vetar u leđa vrelim avgustovskim danima.
Persijski namaz od spanaća
Persijska kuhinja je dosta slična našoj, najviše koriste sušene začine, a od svežih najčešće peršun. Iranci su inače jako gostoljubiv narod i čim im neko dođe u goste odmah krenu da ga nude hranom i pićem i vade sve iz špajza i frižidera! Poznato vam je?
English