Posts in Konkretno
Egzotična pečena piletina

Ne biste verovali, ali svaki put se prijatno iznenadim kako recimo samo malo začina promeni ukus jelima i učini ih interesantnijim. Egzotični začini Sumak i za’atar se ovde kombinuju sa svežim limunom i daju piletini rezak ukus. Ovi ukusi se fantastično slažu i nećete moći da ih se zasitite. Služite sa toplim pita hlebom i sosom od jogurta sa belim lukom. Ovaj sos možete napraviti tako što ćete pomešati grčki jogurt sa sitno seckanim belim lukom, maslinovim uljem, solju i biberom. Ja često ovu egzotičnu piletinu služim sa salatom od cvekle sa sočivom i fetom, koju možete pronaći ovde.

Read More
Pizza od lisnatog testa sa čeri paradajzom i kozijim sirom

U nedostatku vremena napravila sam ovu “pizzu”od lisnatog testa koja se svima jako dopala. Koristila sam špargle jer ih u Engleskoj možete kupiti tokom cele godine. U slučaju da ih ne nađete, kao zamenu koristite jednu tikvicu, koju ćete prethodno iseći uzdužno i jako tanko (možete rende koristiti, onu stranu koju obično niko ne koristi, ili oštar nož). 

Read More
Šargarepe sa kuminom, limunom i medom

Ovo je sjajan recept da potrošite svu šargarepu iz frižidera i napravite nesvakidašnji prilog glavnom jelu. Mi u našoj tradicionalnoj kuhinji ne koristimo kumin, ali ovaj začin je jako ukusan i više o njemu možete pročitati ovde. Može se kupiti u Bio Spajzu ili Spice up shopu. Inače šargarepa je jako zdrava, puna je vitamina i niskokalorična je, tako da možete da je jedete do mile volje

Read More