Search Results for "piletina"

Piletina sa maslinama i urmama PROCES

Pečena piletina sa maslinama i urmama

Ako ste kao i ja i volite često da ugostite vama drage osobe na večeri, verovatno vam je uvek potrebna inspiracija za neko jelo kojim ćete ih oduševiti. Pošto večere i ostale obaveze često ne idu ruku pod ruku, ja se trudim da u svojim receptima uvek imam dobro oprobana jela koja se lako i brzo spremaju, a jako su ukusna.

Pesto od bosiljka

Pesto od bosiljka

Pesto od bosiljka često pravim, jer ga svi volimo i kad ga imate u kući ručak bude spreman za samo nekoliko minuta. Najbrži ručak ikada su pasta ili kupovne njike ili ako imate vremena onda obavezno napravite domaće njoke sa pestom od bosiljka.

Pečeno pile s maslacem, začinjeno estragonom i posluženo s pečenim krompirom

Pečeno pile sa puterom, estragonom i pečenim krompirima

Malo je ljudi koji mogu odoleti ukusnoj i hrskavoj piletini. Uz pomoć začina svaki obrok sa piletinom pretvara se u malu magiju. Na našoj porodičnoj trpezi obroci sa piletinom imaju posebno mesto. Zbog brzine, lakoće i jednostavnosti pripreme, piletina je omiljena namirnica svake moderne domaćice koja svakodnevno žonglira brojnim obavezama. Ni ja u tome nisam izuzetak.

Seme suncokreta

Suncokret je korišćen još u doba Maja i Inka i kao biljka je predstavljao simbol života, Sunca i svetlosti. Seme suncokreta su koristili u ishrani tako što su mleli semenke u brašno i pravili hleb i takođe su pravili čaj od suncokreta za koji se verovao da ima lekovita dejstva. […]

Badem

Badem se spominje još od vremena kada su ga egipatski faraoni koristili kao prestižni sastojak u hlebu. Za Kleopatru se govori da se kupala u bademovom mleku. A tokom rimskih vremena, mladencima su dodeljivani bademi kao znak plodnosti. Badem su zapravo uveli Grci još u VI veku pre nove ere, […]

Zatar začin

Zatar ili Za’atar je generičko ime za porodicu srodnih bliskoistočnih biljaka iz rodova Origanum (origano), Calamintha (brazilska majčina duša), Thimus (obično Thimus vulgaris, i.e., timijan) i Satureja (slatko). Ime zatar se takođe korisiti za mešavinu začina iz sušenih listova hisopa, pomešanih sa susamom, suvim sumakom, kao i još nekoliko začina. […]

Salata sa cveklom, sočivom i fetom

Salata sa cveklom, sočivom i fetom

Ova obrok salata je puna boja i ukusa i brzo će Vas zasititi zbog sočiva koji je jedan od sastojaka. Kada imam vremena, skuvam svežu cveklu (nekad i noć pre spremanja salate), ali ponekad kupim već skuvanu ili pasterizovanu za ovu salatu i tako uštedim na vremenu.