Kombinacija ukusa i začina će Vas oduševiti i dok jedete ovu marokansku pitu imaćete utisak da ste u toplijm krajevima, daleko od svakodnevice. Ova pita je sjajna uz grčki jogurt i salatu ili humus, verujte mi na reč!
Konkretno
Harmonika krompir sa ruzmarinom i belim lukom
Da li ste nekad probali da napravite harmonika krompir? Ovo divno i ukusno jelo je pored uloge glavnog jela odlično i kao prilog – zvezda je svakog ručka. Poreklom je iz Švedske.
Pečeno povrće sa medom i pomorandžom
Ukus pečenog paškanata je toliko lep zapravo, nekako slatkast. Takvog ga nikada ranije nisam jela- kod mame i bake je uvek bio samo u supama.
Svinjske krmenadle sa senfom i kaparom
Klasično jelo koje nikad ne dosadi, a jako je ukusno. Nisam bas neki ljubitelj svinjskog mesa, ali ove krmenadle su nešto izvanredno. Magija leži i u njihovoj brzoj pripremi.
Pečena piletina na egzotičan način
Ako ste se pitali kako da napravite pečenu piletenu intresantnijom, evo odličnog recepta. Ne biste verovali, ali svaki put se prijatno iznenadim kako recimo samo malo začina promeni ukus jelima i obogati ih.
Pileći ražnjići na marokanski način
Ovaj recept pravim često, svima se dopada, tako da je uvek na listi kada roštiljamo. Mleveni korijander i cimet, kao i Ras el hanout, marokanski začin , daju ovom jednostavnom jelu poseban šmek.
Pica od lisnatog testa sa čeri paradajzom i kozijim sirom
U nedostatku vremena napravila sam ovu “pizzu”od lisnatog testa koja se svima jako dopala. Koristila sam špargle jer ih u Engleskoj možete kupiti tokom cele godine.
Šargarepe sa kuminom, limunom i medom
Ovo je sjajan recept da potrošite svu šargarepu iz frižidera i napravite nesvakidašnji prilog glavnom jelu. Mi u našoj tradicionalnoj kuhinji ne koristimo kumin, ali ovaj začin je jako ukusan i više o njemu možete pročitati ovde.
Marinirani plavi patlidžan
Ovo je jedan od recepata koji često pravim leti, uz roštilj. Plavi patlidžan je vrsta povrća koju većina ljudi voli. Ovaj recept se brzo pravi i poprilično je jednostavan.
Salata od špargle, tikvica i halumi sira
Špargle možete naći na pijacama tokom maja i juna, tako da je ovo idealan recept za lagani obrok tokom proleća. Ja često pravim ovu salatu, jer je interesanta i malo drugačija od onih na koje smo mi inače navikli.
English