Moje kulinarsko putovanje
Da li volite grilovani patlidžan? Ovo je još jedan način da iskoristite patlidžan, a znate koliko ga volim! Kada jednom napravite ovaj grilovani patlidžan sa tahini i jogurt dresingom, uvek ćete ga praviti. Ovo je moja verzija čuvenog jela sa bliskog istoka po imenu “fatteh”. Fatteh na arapskom znači “mrvice” […]
Dajte svojim najmilijima priliku da probaju ovaj zdravi potaž od cvekle! Potaž od cvekle je recept koji se lako pravi i napravljen je od lako dostupnih sastojaka kao što su cvekla, gusti jogurt i limun-ovaj ukusni recept zasigurno će oduševiti vaše nepce. Cvekla je bogata vitaminima i vlaknima koja zauzvrat […]
Poješću sve kolačićeeee, ali bukvalno! Jednom kada probate recept zdraviji čoko keksići, ima da se navučete! Tražite recept za zdravije čoko keksiće? Na pravom ste mestu. Ema (moje dete) i ja smo opet nešto petljale po kuhinji i pre dva dana smo spremale ovu zdraviju verziju čoko keksića. Uz mleko, […]
Možete li reći da sam jedva čekala proleće? Ljudi, ovaj recept od graška sa rotkvicama i tahinijem se veoma lako pravi i iskreno mogu da kažem da je kao proleće u činiji! Ako je i vama bilo dosta zime, moram da vas nagovorim da što pre napravite ovu divnu kombinaciju […]
Začin za’atar (zatar) je jedna od najpopularnijih začinskih mešavina koja se koristi na Bliskom istoku. Naravno postoje određene razlike u odnosu na region, ali je neizostavni deo kuhinje, još od Srednjeg veka.
Batat se pravi veoma brzo i lako, takođe je i super-zdravo i super prilog svakom jelu.
Burata je stvorena iz potrebe da se minimizira rasipanje hrane i predstavlja odličan primer ljudske domišljatosti kada se sagleda manjak potrošnje što se tiče hrane.
Osvežavajući i kremasti desert, koji je nije previše sladak, nego je taman, posle obilnog obroka. Mi baš takve volimo!
Ovaj kolač/tortica od pomarandže je izuzetno mekana, nežna, a nije preteška ili previše gusta i baš zbog toga je jedan od mojih favorita da pravim u tokom cele godine.Prelepog ukusa i toliko sočan da ne može da ga bilo ko ostavi po strani, a da ne pojede veći zalogaj!
Drpano prase je veoma sočan recept i super kombinacija koju ćete sigurno često sanjati! Nije ni toliko teško da se napravi, a većina verujem da misli da jeste.
Uštipci od muskatne tikve sa fetom su biti fantastični kada se iskombinuju sa sirom. Najbitnije je da se ovi uštipci peku u rerni, a ne u ulju, tako da su svakkao zdravija varijnta, ali vrlo sočna.
Dodavanjem feta sira klasičnom šakšuka receptu dodaje se slani, kremasti ukus koji savršeno pristaje nedeljnom doručku, ali to ostavljam na vama da isprobavate i da se igrate!
Brusketi sa feta sirom i paradajzom je prava zabava sa ukusom u vašim ustima! Impresivno predjelo koje je tako jednostavno i lako da se napravi.
U pokušaju da napravim neku novu poslasticu, dobila sam super ideju i tako naišla na odgovor – grilovani sir sa nektarinama!
Kuvani kukuruz sa feta sirom je – možda ako smem da budem hrabra i da kažem – najbolji izbor za lagani letnji obrok! Probajte danas!
Waldorf salata je jedan od onih tradicionalnih recepata koji nikada ne izlazi iz mode. Ta kombinacija slatkog voća i hrskavih oraha jednostavno se ne može pobediti!
Evo mog predloga za ovaj vikend – Naćosi sa sirom iz rerne i moja dva omiljena umaka! 🧀🥑
Ovo je savršen umak koji može da posluži kao prava poslastica u toku gledanja filma ili za goste kada nas slučajno iznenade!
Ova divna kus kus salata sa nanom, fetom i narom nam dolazi iz Maroka! Budući da je Maroko lociran u severom delu Afrike, njegova kuhinja je poznata po obogaćenim začinima i ukusima.
English