Follow us

  • Facebook
  • Instagram
Kruške i Sir logo

Moje kulinarsko putovanje

  • Recepti
  • Praktični saveti
  • Video recepti
  • Leksikon – rečnik začina
  • O meni
  • Recepti
  • Praktični saveti
  • Video recepti
  • Leksikon – rečnik začina
  • O meni
  • Recepti
  • Praktični saveti
  • Video recepti
  • Leksikon – rečnik začina
  • O meni
čia puding sa malinama i grčkim jogurtom

DORUČAK

Paradajz sa sumakom, crnim lukom i pinjolima

SALATE

Potaž od pečuraka sa blanširanim bademima je zdrav, lagan, a zasitan i divnog ukusa!

SUPE I ČORBE

Penasti sos od avokada je idealan izbor za uz ove vazdušaste uštipke - letnja užina bez premca

LAGANI ZALOGAJI

Umak od čičoke sa feta sirom i parmezanom

GLAVNO JELO/POVRĆE

Pečeno pile s maslacem, začinjeno estragonom i posluženo s pečenim krompirom

GLAVNO JELO/MESO

Recept za ragu i testeninu na severnoitalijanski način

PASTA I RIŽOTO

Hleb sa semenkama lana i suncokreta

HLEB & SLANO PECIVO

Domaća nutela, kremasta i divna

SLATKIŠI

Za čokoladne praline uvek ima mesta, koliko god bio obilan obrok!

ZDRAVIJI SLATKIŠI

Liker od trnjine

PIĆA
I
KOKTELI

kako napraviti njokeod krompira

VIDEO
RECEPTI

Falafel je vrlo posebna namirnica; poreklo vodi iz Egipta, ali bliskoistočna varijanta od leblebija je poznatija i popularnija u svetu.

VEGANSKI RECEPTI

Ove letnje bruskete sa voćem imaju osvežavajuće smokve koje im daju taj mediteranski šmek

VEGETARIJANSKI RECEPTI

Doručak

Salate

Supe i čorbe

Lagani zalogaji

Glavno jelo/povrće

Glavno jelo/meso

Pasta i rižoto

Hleb & slano pecivo

Slatkiši

Zdraviji slatkiši

Pića i kokteli

Video recepti

Veganski recepti

Vegetarijanski recepti

INSTAGRAM

kruskeisir

Ovo je kolač sa kupinama koji savršen za jesen! Ovo je kolač sa kupinama koji  savršen za jesen! Volim kada mi cela kuća lepo zamiriše uz ovaj lagani kolač! Korisitla sam kupine, ali slobodno možete da zamenite i sa nekim drugim voćem☺️ Zapratite me za još lepih recepata i saveta ⬇️⬇️⬇️

150gr putera
150gr smedjeg šećera
1 limun
1/2 kašičic2 Tahiti vanile ili 1 kašičica vanile ekstrakta
3 veća jajeta
100 integralnog brašna
120gr mlevenih badema
1 prašak za pecivo
Prstohvat soli
250gr kupina

Zagrejte rernu na 180C sa ventilatorom. Premažite dno pravougaonog kalupa (zapremilne 1L) sa mało putera i obložite ga pek papirom. Umutite mikserom puter, šećer, narenadanu koricu limuna, sok od 1 limuna, dok smesa ne bude ravnomerna umućena. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i mutite mikserom, na srednjoj jačini, dok se sve ne sjedini. Dodajte integralno brašno, mlevene bademe, prašak za pecivo, prstohvat soli i Tahiti vanilu (ili ekstrakt) i polovinu kupina. Smesu sipajte u pripremnljen kalup i pecite u 10 minuta, zatim izvadite kolač iz rerne i preko dodajte ostatak kupina. Prekrijte alu folijom i pecite oko 30-ak minuta. Kako biste bili sigurni da je kolač pečen, ubodite čačkalicu u sredinu kolača i ako je suva, to je znak da možete da ga izvadite iz rerne. Ostavite ga 10-ak minuta u kalupu i zatim ga prebacite na rešetku da se skroz ohladi. Poslužite ga uz čaj ili kaficu i uživajte!

#onthetable #yummy #beautifulcuisines 
#kupine #homemade #kolač #integralnobrašno #kolačsavoćem #tophomecooking #tasty #jelabezmesa  #zdravirecepti #desserts #food #foodpics  #proverenirecepti #foodblog #yum #vegetarijanskirecepti #cake #hrana #kruskeisir #foodbloger #najlepsirecepti #zdravahrana #poslastice #zdravijeposlastice #kruskeisir #proverenirecepti #kruskeisirkitchen
Tapasi & vino u sunčanoj Barseloni☀️ uživali Tapasi & vino u sunčanoj Barseloni☀️ uživali smo u svakom zalogaju, pišem vam neke od restorančića koje smo posetili, možda vam zatreba kada se uputite sledeci put u Barsu🤗😋 
@cheriff_restaurant 
@casarafols 
@laplatilleria 

#kruskeisir #kruskeisirtravels #foodblog #foodblogger #recepti #kruskeisirsaveti
Leto još uvek nije prošlo🍑Salata sa buratom, Leto još uvek nije prošlo🍑Salata sa buratom, nektarinama i paradajzom, izvolite dragi ljudi!😋
•
•
•
#onthetable #letnjasalata #yummy #beautifulcuisines #salad #jelabezmesa #zdravživot #zdravaishrana #proverenirecepti #zdravahrana #obroksalata #salatasaburatom #osvezavajucasalata #salata #recepti  #zdravijirecepti #burata #foodblog #kruskeisirgastroblog #zdravahrana #ručak #kruskeisir #nektarine #foodphotography #laganizalogaji #kruskeisirkitchen #foodbloger
Septembar je i sve miriše na paprike. Peperonata Septembar je i sve miriše na paprike. Peperonata se može napraviti unapred, jesti topla ili hladna, i poslužiti kao prilog, kao predjelo (na brusketama) I’ll kao lagani ručak sa svežim sirevima. Evo kako da napravite peperonatu👇🏼za još recepata obavezno zapratite moj profil @kruskeisir 
Sastojci:
•4 veoma velike crvene paprike, ili 8 srednjih
• 80ml maslinovog ulja
•1 veliki luk, oljuštena i isečena na kriške od 5 mm po dužini
4 čena belog luka, tanko naseckana
•šaka listova bosiljka
•so i biber 

Priprema:
Očistite paprike i isecite ih po dužini na trake od 2 cm. Zagrejte 80 ml maslinovog ulja u većem tiganju i zatim dodajte paprike, zajedno sa pratohvatom soli i bibera. Kuvajte 10 min na jakoj vatri, mešajući svaki minut, dok paprike ne počnu da omekšaju.
Dodajte luk i pustite da provri, a onda smanjite vatru na srednju. Dodajte beli luk, pa kuvajte, sa otvorenim poklopcem, oko 1 sat, mešajući svakih 10 minuta, dok se veoma ne redukuje, ne omekša i mestimično karamelizira.
Začinite po ukusu, isključite vatru i umešajte preostalo maslinovo ulje zajedno sa istrgnutim listićima bosiljka. Ovo možete poslužiti odmah, ili na sobnoj temperaturi ili hladno. Prijatno!

#recepti #kruskeisir #proverenirecepti #kruskeisirkitchen #paprike #peperonata # #jelabezmesa #zdravirecepti #zdravijirecepti #zdravzivot #bosiljak #začinskobilje #foodblog #hrana
Ovo je letnja salata koja me najviše podseća na Ovo je letnja salata koja me najviše podseća na morska leta i lagane tople dane. Pravite je kada nađete sočnu dinju u sezoni i koristite najkvalitetnije sastojke koje možete da kupite u prodavnici i na pijaci, da bude što svežije, dok još ima! Limeta je ta koja daje ovoj salati poseban šmek, tako da je nikako nemojte izostaviti. Recept za salata sa dinjom je u produžetku⬇️ zapratite mr za još proverenih recepata @kruskeisir 
Sastojci:
1/2 dinje – bez semenki oljuštene, isečene na polumesece
1/2 krastavca isečenog na kocke
1/4 crvenog luka sitno isečenog
2 limete izrendane i isceđen sok
1 kašičica belog vinskog sirćeta
1 kašičica meda
1/3 šolje maslinovog ulja plus još malo za posipanje
1/2 šolje badema pečenih, može i sa ljuskom
1/2 kašičice sumaka plus još malo za serviranje
1/2 kašičice tucane ljute papričice
1 mocarela grubo iskidana
sveže bilje bosiljak, nana i korijander, sta god imate u kući
morska so i biber po ukusu
Priprema:
Počnite da slažete ovu salatu na tanjiru, počevši od dna ka vrhu. Počnite sa polumesecima od dinje i dodajte sloj krastavaca, pa crveni luk preko.
Za dresing, u posudi srednje veličine pomešajte sok od jedne limete i sitno izrendanu koru sa sirćetom i medom. Sve sastojke pomešajte i polako dodajte maslinovo ulje, kako biste dobili što gušći dresing.  Začinite solju i biberom. Prelijte salatu, a potom dodajte bademe, mocarelu, začinsko bilje, sumak i tucanu ljutu, so i biber po ukusu. Prijatno!

#onthetable #letnjasalata #yummy #beautifulcuisines #salad #jelabezmesa #zdravživot #zdravaishrana #tasty #zdravahrana #obroksalata #salata #osvezavajucasalata #salata #recepti  #zdravijirecepti #proverenirecepti #foodblog #buzzfeast #zdravahrana #ručak #kruskeisir #dinja #foodphotography #laganizalogaji #kruskeisirkitchen #foodbloger
Učitaj još Zaprati me na Instagramu
Copyright © 2023 Kruške & Sir — Designed by WPZOOM
en_USEnglish
en_USEnglish