U blender sipajte mleko (kravlje ili bademovo), jaja, bananu, javorov sirup, vanilu ( po izboru), ovsene pahuljice, prašak za pecivo, so i cimet ukoliko želite. Mutite dok ne bude glatka smesa.
Zagrejte tiganj na srednjoj vatri. Kada bude zagrejan, podmažite ili sipajte kokosovo ulje ili puter u tiganj. Kutlačom sipajte testo za palačinke u krugovima.
Pecite 2-3 minuta s jedne strane. Prevrnite i pecite jos 1-2 minuta. Pospite javorovim sirupom ili filovima po vašem izboru.
Evo par ideja za filovanje palačinki: možete koristiti sveže jagode, maline ili borovnice, ako su iz zamrzivača odmrznite ih dan ranije, takodje pravi javorov sirup, komadiće izrendane čokolade, kriške banane, iseckan badem ili lešnik...naravno i plazmu i nutelu kao potpuni (možda, ne baš tako zdravi) užitak!