Go Back
Slana bonžita sa vlašcem i semenkama se hladi na rešetki za hlađenje
Štampaj Zakači
5 from 1 vote

Slana bonžita sa sirom, vlašcem i semenkama

Vreme za pripremu 15 minutes
Vreme za kuvanje 25 minutes
hlađenje 10 minutes
Osoba 4

Sastojci:

  • 100 g maslaca
  • 250 g ovsenih pahuljica
  • 2 šargarepe izrendane na veću stranu rendeta
  • 1 supena kašika lanenog semena samlevenog
  • 1 supena kašika čia semenki
  • 100 g zrelog kačkavalja narendanog
  • 2 veća jajeta umućena
  • 1 supena kašika vlašca iseckanog (može i sušeni kao zamena)
  • 2 supene kašike mešavine semenki ja sam koristila miks bundevinih i suncokretovih semenki i lana, ali možete i susama
  • 1 kafena kašičica soli ili po ukusu

Priprema:

  • Istopite maslac u većem tiganju, a zatim dodajte ovsene pahuljice, šargarepu, laneno seme i čia semenke i začinite po ukusu. Ostavite da se ohladi desetak minuta. Zagrejte rernu na 200°C i obložite pleh dimenzija 20 x 20cm papirom za pečenje.
  • Umešajte kačkavalj, jaja i vlašac u miks sa ovsenom kašom. Posolite po ukusu. Prebacite u pleh i pospite semenkama. Pritisnite kašikom, tako da ceo pleh bude popunjen do ivica. Pecite 25-30 minuta dok ne porumeni. Ostavite da se potpuno ohladi u plehu pre nego što ga isečete na kocke. Poslužite sa jogurtom ili kiselim mlekom.