Go Back

Grilovani sir sa nektarinama

Sastojci:

  • 200 g sira za grilovanje
  • 2-3 nektarine
  • 1 crveni luk
  • sveža nana
  • maslinovo ulje
  • sok od 1/2 limuna
  • 1 kašičica meda
  • so i biber po ukusu

Priprema:

  • Isecite sir na veće kocke, nektarine na deblje polumesece i crveni luk na četvrtine. Ukoliko koristite drvene štapiće za ražnjiće, obavezno ih prvo potopiti u vodi desetak minuta.
  • Poređajte sir, breskve i crveni luk po želji i pospite sa malo maslinovog ulja. Grilujte ražnjće na roštilju nekoliko minuta sa svake strane dok ne porumene.
  • Pripremite dresing tako što ćete pomešati 3 kašike maslinovog ulja sa sokom od pola limuna i jednom kašičicom meda. Začinite po ukusu.
  • Kada ražnjići budu gotovi, prelijte ih sa dresingom i listićima nane i odmah poslužite!