Zagrejte rernu na 140C sa ventilatorom ili 160C bez.

U činiji pomešajte ovsene pahuljice sa integralnim i običnim brašnom, šećerom i prtohvatom soli.

Na srednjoj vatri rastopite kokosovo ulje sa medom u šerpi i ostavite sa strane. U manjoj posudi pomešajte 2 supene kašike vrele vode sa sodom bikarbonom i dodajte u rastopljeno ulje sa medom.

Mešajte dok se ne formira pena.

Sipajte smesu preko suvih sastojaka koje ste prethodno izmešali i sve dobro sjedinite. Dodajte kašiku vode ukoliko je potrebno.

Oblikujete testo u kuglice veličine oraha i stavite ih na papir za pečenje. Napravite razmak od oko 5cm od svake kuglice. Nežno ih pritisnite dlanom, kako biste dobili ravne diskove.

Pecite ih u rerni 10-12 minuta. Izvadite ih iz rerne o ostavite da odstoje u plehu još 5-6 minuta, nakon toga ih prebacite na rešetku da se ohlade.

Na pari ili u mikrotalasnoj istopite crnu čokoladu. Kada se keksići skroz ohlade, premažite ih preko kašikom istopljene čokolade. Stavite ih u frižider na pola sata da se čokolada stegne i uživajte!