Ovo je jedna od onih toplih, ukusnih čorbi u kojima ima dovoljno začina da dodaju prefinjenost jelu ali da ne nadvladaju druge ukuse. Zdrava je u svakom slučaju, svi znamo koliko su sočivo, đumbir i kurkuma zdravi!
Oznaka: Čorba
Čorba od praziluka i leblebija
Praziluk i krompir su klasična zimska kombinacija koja se odlicno slaže. Dodatak leblebija i parmezana je čine lepšom i ukusnijom. Ova čorba je dovoljno prefinjena da bude i predjelo.
Salmoreho – Španska čorba (šp. Salmorejo)
Dok je paradajz u sezoni, obožavam da spremam ovu špansku čorbu. Slična voljenom gaspaću, salmoreho čorba je njegova jednostavnija ali otmenija starija sestra.
Serbian