Recent Posts

Pečena piletina sa maslinama i urmama 2
Konkretno

Pečena piletina sa maslinama i urmama

Ako ste kao i ja i volite često da ugostite vama drage osobe na večeri, verovatno vam je uvek potrebna inspiracija za neko jelo kojim ćete ih oduševiti. Pošto večere i ostale obaveze često ne idu ruku pod ruku, ja se trudim da u svojim receptima uvek imam dobro oprobana jela koja se lako i brzo spremaju, a jako su ukusna.

Tostiran hleb sa avokadom sa salsom od paradajza 2
Lagani zalogaji

Tostiran hleb sa avokadom sa salsom od paradajza

Veoma volim avokado, pa često ga koristim u jelima – ovako na tostu ili u salatama. Bogat je zdravim mastima i izuzetno koristan, tako da, ako se pitate šta da spremite za brz, lak i ukusan obrok, evo mog predloga. Ovi sendvičići su idealni za kasni doručak vikendom, dok se lenjo razvlačite po kući, ili za brzu užinu kada ste umorni od posla ali i dalje želite da uživate u jelu.

Pečeni čeri paradajz sa hladnim jogurtom
Lagani zalogaji

Pečeni čeri paradajz sa hladnim jogurtom

Mada smo već uveliko zaplovili u drugu polovinu leta, temperature i dalje ne posustaju i vrelina leta je uveliko prisutna. Povrćka koja je odličan letnji osveživač a pritom ide i kao solo namirnica a i u kombinaciji sa drugim jelima, je bez premca čeri paradajz. Mogu slobodno reći, jedna od mojih omiljenih letnjih degustacija, ova povrćka me uvek osveži i bude vetar u leđa vrelim avgustovskim danima.

Grilovani plavi patlidžan sa zatarom i tahini jogurtom
Lagani zalogaji

Grilovani plavi patlidžan sa zatarom i tahini jogurtom

Grilovani patlidžan je omiljen u našoj kući. Kad nam je mesa preko glave, ovo povrće je sjajna zamena. Znam da se mesožderi sada ne bi složili sa mnom, ali meni prija da ne jedem meso svakog dana. Čvrsta kora plavog patlidžana štiti kremastu unutrašnjost ali se zapravo stapa na jakoj vatri. Ovo povrće upija sve sa čim dođe u kontakt, što ga čini odličnim za različite ukuse.

Lagani zalogaji

Letnja salata sa tikvicama, rukolom i fetom

Napolju je toliko pretoplo da je poslednje što želim dodatna toplota od šporeta ili rerne. Celog dana jurim negde i pred kraj uvek maštam o osvežavajućoj obrok salati, koju mogu brzo da spremim. Pošto su sada tikvice u sezoni i uvek ima viška u frižideru, isprobala sam nešto novo! Sirove tikvice su preukusne i savršene u ovoj kombinaciju ukusa.