Ovo je vrlo jednostavan, ali vrlo sočan kolač od griza sa malinama! Preliva se sa sirupom od limuna i topi se u ustima! Da vam pišem recept? Pravila sam ga i sa kajsijama pre nekoliko nedelja i bio je baš strava😋

Ko je za gambore sa ajolijem?😋

Salata sa lubenicom i feta sirom još jedan novi recept! Može?🍉Sećam se imala sam 10 god kada sam bila u Grčkoj sa sestrom i kada su nas ponudili sa ovim njihovim specijalitetom. Tada sam mislila da je kombinacija fete i lubenice bljak, a danas je obožavam😋 eto kako se ukus sa godinama menja! Reč lubenica na grčkom je jedna od prvih reči koje sam naučila, jer su mi je svi non stop ponavljali😂Ovo je moja kombinacija fete i lubenice u obliku lagane salate, a vi mi kažite da li vam se sviđa😊

Sastojci:
500g lubenice
1 manji salatni krastavac
125g Feta sira
20g sveže nane
1 šaka crnih očišćenih maslina
Za dresing:
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike balzamiko sirćeta
1 kašičica meda
So i biber po ukusu

Priprema:

1.Očistite i isecite lubenicu na veće kocke. Zatim iseckajte krastavac na tanje polumesece i feta sir na kockice. Tanko iseckajte nanu i sve sastojke stavite u činiju, dodajući crne masline.
2.Napravite dresing u posebnoj činiji i viljuškom pomešajte sve sastojke, dok se smesa ne sjedini. Obavezno probajte i začinite po ukusu. Prelijte dresing preko povrća i sira i lagano sve promešajte. Odmah poslužite!
Prijatno!

Novi recept za laganu salatu sa bulgurom, paradajzom i fetom. Bulgur je inače drevna namirnicama koja se jela na našim prostorima za vreme turaka, jer je bila jeftina i dostupna, a sad mi se čini da je pomalo zaboravljena. Mi je volimo i često je pravimo, ovo sam na brzaka spremila od sastojaka koje sam imala u kući! Lagana je i super za ovo vreme, ali i odlična da se ponese na posao! Probajte, nadam se da će vam se svideti😋

Sastojci:
100g bulgura
150g paradajza sitno iseckanog 100g salatnog krastavca sitno iseckanog
30g peršuna sitno iseckanog
3 struka sveže nane sitno iseckane
2 struka celera sitno iseckanog
100g feta sira
50g sušenih brusnica

Za dresing:
1 limun iscedite
2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica meda
So i biber po ukusu

Priprema:
1. Prelijte bulgur vrelom vodom i kuvajte ga u šerpi na srednjoj vatri 10 minuta dok ne omekša. Kada bulgur bude skuvan, procedite i ohladite ga pod mlazom hladne vode.
2.Dok se bulgur kuva, iseckajte paradajz, krastavac, štap celera, peršun i nanu. Sve sastojke pomešajte i dadajte skuvani bulgur. Umutite dresing viljuškom i prelijte preko salate, sve dobro promešajte. Izmrvite fetta sir preko salate i dodajte brusnice. Začinite po ukusu i odmah poslužite.
Prijatno!

Jel ljuštite smokve ili ih jedete cele? Ja ih obožavam i moram da priznam da sam ih dugo ljuštila dok nisam videla pre nekoliko godina da ih jedna moja drugarica ne ljušti uopšte, pa rekoh hajde da probam i ja. Od tada ih više ne ljuštim, jer zaista nema potrebe😋ne znam zašto mi je bilo potrebno toliko vremena da shvatim🙈🙈🙈 Ako ih ljuštite, prestanite i probajte ih cele, možda se iznenadite kao i ja😂 Neki su već probali bruskete sa smokvama koje često pravim ovih dana, ali često dodajem i u salate dok su u sezoni.

Letnje bruskete sa smokvama

Kada ih napravim sa smokvama, ove letnje bruskete sa voćem su za mene kombinacija Grčke i Italije u jednom! Rikota koja je tako nežna i neutralna i zrele smokve koje se tope u ustima! #summerisnotoveryet☀️ recept je u produžetku:

Sastojci:
hleb nekoliko parčića, možete i baget ili integralni hleb
100 g rikote ili nekog drugog mladog neslanog sira
4 zrele smokve
domaći med za prelivanje
sveži bosiljak za dekoraciju
so po ukusu
Priprema:
Isecite hleb ili baget na tanje parčiće, veće parčiće presecite na pola. Istostiajte ih u rerni ili u tosteru. Ostavite ih da se prohlade.
Zatim premažite svako parče hleba rikotom (ili drugim neslanim mladim sirom), trebaće vam otprilike jedna supena kašika. Malo posolite.
Isecite smokve na tanje kolutove i naredjajte ih na namazan hleb. Uzmite kašičicu meda i svako parče malo prelijte. Pospite listovima svežeg bosiljka i odmah poslužite.

Po šumama i livadama 🌲🌳🌏
•
•
•
#kruskeisir #travel #travelgram #travelphotography #wanderlust #vacay #vacationlife #liveadventurously #designyourlife #beautifuldestinations

Da li pravite bruskete i koji recept najčešće koristite? Meni su omiljeno predjelo kad nam dolaze gosti. Svi ih vole i brzo nestanu😋Lepota brusketa je u njihovoj jednostavnosti. Toliko sam puta napravila ove bruskete, a nikada nisam zapisala recept, ali evo ga konačno! Suština je u tome koliko su hleb i maslinovo ulje kvalitetni (a većina bi rekla da je ustvari kvalitet maslinovog ulja odlučujući faktor broj jedan), iako svi sastojci moraju biti dobri za dobru brusketu. Kod mene na blogu već imate nekoliko varijanti i ovaj recept pišem uskoro i na blogu, ali za početak vam ga ostavljam u produžetku:

Brusketi sa paradajzom i fetom

Priprema:

• 100ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
• 1 baget hleb
• 100g feta sira
• 1 čen belog luka
• 2 kašike iseckanog svežeg bosiljka
• 2 paradajza (oko 400gr)
• So i biber po ukusu

1. Isecite baget hleb na parčiće debljine oko 1cm. Prepecite parčiće bageta u tosteru ili u plehu u prethodno zagrejanoj rerni na 180C, oko 10-ak min.
2. Dok se hleb peče, sitno isecite paradajz na kockice i stavite ga u činiju. Sitno iseckati beli luk ili ga izgnječite u presi za beli luk i dodajte u paradajz. Prelijte sa 3 kašike maslinovog ulja i začinite po ukusu.
3. Kada hleb bude gotov, prelijte svako parče sa nekoliko kapi maslinovog ulja i dodajte po kašiku iseckanog paradajza. Naseckajte sveži bosiljak i dodajte ga preko svake bruskete. Na kraju izmrvite fetu na svako parče i odmah poslužite.
Prijatno!

Opet humus kod nas, jer ga svi u kući obožavamo😍Jel ga i vi često pravite? Pravite klasičan humus ili možda više volite neke druge ukuse? 😋 ceo recept imate na blogu i verovatno ste ga već probali, ali morala sam da sa vama podelim ovu fotku! Od gore obično pospem zatar ili dimljenu papriku @spice_up_shop i uživamo u svakom zalogaju!