Potaž od cvekle

Potaž od cvekle

Dajte svojim najmilijima priliku da probaju ovaj zdravi potaž od cvekle!

Potaž od cvekle je recept koji se lako pravi i napravljen je od lako dostupnih sastojaka kao što su cvekla, gusti jogurt i limun-ovaj ukusni recept zasigurno će oduševiti vaše nepce. 

Cvekla je bogata vitaminima i vlaknima koja zauzvrat jačaju vaš imunitet. Stoga ovaj potaž od cvekle nije samo ukusan već i izutetno zdrav za vas! Uparite ga sa sveže tostiranim hlebom i dodajte hrskavu teksturu ovom kremastom potažu.

Potaž od cvekle
Zdravi potaž od cvekle koji je dobar za vas.

Cvekla je zaista prepuna esencijalnih hranljivih materija i ona je odličan izvor vlakana, folata (vitamina B9), mangana, kalijuma, gvožđa i vitamina C. Cvekla i sok od cvekle su povezani sa brojnim zdravstvenim prednostima, uključujući poboljšan protok krvi, niži krvni pritisak, i povećan učinak vežbanja. 

Mnoge od ovih prednosti su zbog visokog sadržaja neorganskih nitrata.

Cvekla je ukusna sirova, ali češće kuvana ili kisela. Njihovo lišće – poznato kao zelenilo cvekle – takođe se može jesti. Sirova ili kuvana cvekla nudi oko 8-10% ugljenih hidrata.

Postoje brojne vrste cvekle, od kojih se mnoge razlikuju po boji — žuta, bela, roze ili tamnoljubičasta.

Mnogo sam ponosna na ove fotografije potaža od cvekle i nisam mogla da se odlučim koje da izaberem. 

Takođe, cvekla se odlično slaže sa kimom i zato sam ga malo ubacila u sam potaž, a malo sam i posula i preko.

Evo nekoliko kreativnijih načina da uživate u cvekli:

Iskombinujte cveklu sa kremastom rikotom u salati. Ili porbajte salatu sa cveklom sa bloga.
-Možete da narendate sirovu cveklu i šargarepu i poslužite kao salatu uz humus i vino.
-Iscedite sok od male cvekle i dodajte svežem soku od jabuke ili pomorandže.
-Pečenu cveklu poslužite sa sosom od jogurta od nane.

-Ispecite ih sa slatkim krompirom i dodajte kus-kus i fetu.

Idejama sa cveklom nikad kraja! Na blogu vam takodje preporučujem da porabate salatu od cvekle sa klementimama.

Potaž od cvekle
Izuzetan potaž od cvekle!

Dakle, samo napred i javite kako je vama ispao ovaj kremasti potaž! Ako volite cveklu obavezno probajte ovaj recept, vrlo jednostavan .. ⬇️

Veoma zdrav potaž od cvekle
Odštampaj
5 from 1 vote

Potaž od cvekle

Sastojci:

  • 1 kg kuvane cvekle
  • 400 gr gustog jogurta
  • Sok od 1 limuna
  • Malo naseckanog peršuna vlašca ili mirođije po želji
  • 2 kašičice kima
  • So i biber

Priprema:

  • Operite cveklu, oljuštite je i isecite na pola. Skuvajte je u velikoj šerpi u vodi 40-50min to jest dok ne omekša i ne bude skroz kuvana. Ostavite je da se prohladi.
  • Pomešajte 1 kašičicu kima i sve ostale sastojke u blenderu i blendirajte dok ne dobijete glatku smesu.
  • Dodajte po potrebi vode, da ne bude previše gusta.
  • Poslužite je mlaku ili na sobnoj temperaturu i preko pospite sa još malo kima i ukrasite začinskim biljem po ukusu. Ja sam je začinila sa peršunom i sa laticama ruža @spice_up_shop!

Prijatno!


Pravi Vam se još specijaliteta od cvekle?

2 Komentara

  1. Iris Borjanovic

    Sjajni ste

  2. Iris Borjanovic

    5 stars
    Sjajni su vam recepti

Ostavi komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

Ocena recepta




*