Brzi beskvasni hleb sa speltinim i integralnim brašnom koji je gotov za očas posla! Ko još može da odoli vrućem domaćem hlebu koji je gotov za pola sata?
Vegetarijanski recepti
Rižoto — osnovni recept za jedinstveni specijalitet
Muž me je naučio kako da spremim pravi kremasti rižoto. Njega je njegova mama Italijanka naučila i mislim da im je to u krvi. Probajte danas!
Falafel — super lako i brzo!
Kod nas se falafel primio u skorije vreme, jer je idealan za vegane, kao i za vegetarijance, a još se i priprema izuzetno jednostavno i brzo!
Naćosi sa sirom plus dva umaka
Evo mog predloga za ovaj vikend – Naćosi sa sirom iz rerne i moja dva omiljena umaka! 🧀🥑
Ovo je savršen umak koji može da posluži kao prava poslastica u toku gledanja filma ili za goste kada nas slučajno iznenade!
Kuskus salata sa nanom, fetom i narom
Ova divna kus kus salata sa nanom, fetom i narom nam dolazi iz Maroka! Budući da je Maroko lociran u severom delu Afrike, njegova kuhinja je poznata po obogaćenim začinima i ukusima.
Domaće njoke od krompira — osnovni recept
Kako da napravite domaće njoke kojima niko neće odoleti? Nije teško, zaista ukoliko ispoštujete par trikova. Za Rozaninim njokama svi smo ludi! Za one koji ne znaju, to mi je svekrva, koja je Italijanka.
Kroketi od krompira sa sirom i vlašcem i sa umakom od grčkog jogurta
Ovi kroketi sa rastopljenim Biser Selkta sirom su sjajan način da iskoristite ostatke pire krompira. Ne znam za vas ali ja uvek preteram kada spremam pire krompir i uvek mi ostane viška. Često spremam ove krokete jer ih svi u kući volimo, čak i bez ostataka krompir pirea, valjda zato […]
Čokoladni brauni bez brašna
Čokoladni brauni bez brašna je milina napraviti, a još veća probati — ima lepu koricu odozgo, a iznutra je mekani san. Probajte ga danas!
Umak od čičoke sa feta sirom i parmezanom
Ako niste probali čičoku, vreme je da je probate! Ovaj umak od čičoke se brzo sprema, a sirevi mu daju poseban šmek i odlično se slažu sa čičokom! Ja sam napravila moj omiljeni recept za proju i poslužila uz ovaj umak! Sve što treba da uradite je da skuvate čičoku […]
Potaž sa muskatnom tikvom i šargarepom
Ovaj potaž sa muskatnom tikvom i šargarepom me čini srećnom, i to čak i pre nego što probam prvi zalogaj. Mislim da je do same boje, koja je intezivna i čini mi se da momentalno popravi raspoloženje tokom sivih i hladnih meseci. Plus je zdrav obrok koji lepo ugrje i […]
Čatni od krušaka sa suvim grožđem i ruzmarinom
Čatni od krušaka sa suvim grožđem i ruzmarinom je moja omiljena varijanta ovog izvanrednog sosa poreklom iz Indije!
Domaće pogačice sa feta sirom i vlašcem
Ove pogačice sa sirom i vlašcem su jako ukusne i kada se ohlade, međutim, kada ih probate sveže ispečene, pravo iz rerne, shvatićete zbog čega se oko njih svi prosto otimaju!
Slani tart sa krompirom, sirom i prazilukom
Kad zahladni i dani traju sve kraće, svi se nekako šćućurimo u kući i više vremena provodimo u kuhinji. Ove godine pogotovo—korona nam je pokvarila svima sve planove za ovu godinu i naterala nas da počnemo drugačije da razmišljamo. Ko zna za što je to dobro, sigurno za našu planetu, ako ni za šta drugo.
Kako napraviti najukusniji banana hleb
Dok nisam našla savršen recept za banana hleb, nisam se smirila! Mesecima sam ga isprobavala.
Domaća Nutela — napravite čokoladni namaz sa lešnicima
Jeste li znali da možete samo za nekoliko minuta da napravite domaću nutelu? Treba Vam samo 5 sastojaka koje svi imamo u kući. Bez dodatih aditiva, palminog ulja i ko zna čega sve ovo je zdraviji namaz od lešnika od bilo kog kupovnog, a ukus je fantastičan!
Letnje bruskete sa voćem i rikotom
Letnje bruskete sa voćem su pravi izbor ako Vam se pravi nešto lagano a ukusno! Rikota je za njih idealna, jer je neutralna a dodaje aromu.
Potaž od tikvica sa graškom i bosiljkom
Svima su nam mame i bake pričale kako je jako važno da jedemo “na kašiku” kad smo bili mali. Sa godinama sam zavolela razne oblike tečnih jela, a jedno od mojih omiljenih je potaž od tikvica sa graškom i bosiljkom. U njemu će sigurno uživati i vaši mališani, kao i […]
Parfe od malina sa kardamomom
Ako ste, kao i ja, ljubitelj kremastih slatkiša, parfe od malina sa kardamomom i jogurtom od vanile je pravi izbor za ove tople letnje dane. Lagano, vazdušasto, osvežavajuće, a opet dovoljno slatko i neodoljivo
English