Kako da napravite domaće njoke kojima niko neće odoleti? Nije teško, zaista ukoliko ispoštujete par trikova. Za Rozaninim njokama svi smo ludi! Za one koji ne znaju, to mi je svekrva, koja je Italijanka.
Vegetarijanski recepti
Kroketi od krompira sa sirom i vlašcem i sa umakom od grčkog jogurta
Ovi kroketi sa rastopljenim Biser Selkta sirom su sjajan način da iskoristite ostatke pire krompira. Ne znam za vas ali ja uvek preteram kada spremam pire krompir i uvek mi ostane viška. Često spremam ove krokete jer ih svi u kući volimo, čak i bez ostataka krompir pirea, valjda zato […]
Čokoladni brauni bez brašna
Čokoladni brauni bez brašna je milina napraviti, a još veća probati — ima lepu koricu odozgo, a iznutra je mekani san. Probajte ga danas!
Umak od čičoke sa feta sirom i parmezanom
Ako niste probali čičoku, vreme je da je probate! Ovaj umak od čičoke se brzo sprema, a sirevi mu daju poseban šmek i odlično se slažu sa čičokom! Ja sam napravila moj omiljeni recept za proju i poslužila uz ovaj umak! Sve što treba da uradite je da skuvate čičoku […]
Potaž sa muskatnom tikvom i šargarepom
Ovaj potaž sa muskatnom tikvom i šargarepom me čini srećnom, i to čak i pre nego što probam prvi zalogaj. Mislim da je do same boje, koja je intezivna i čini mi se da momentalno popravi raspoloženje tokom sivih i hladnih meseci. Plus je zdrav obrok koji lepo ugrje i […]
Čatni od krušaka sa suvim grožđem i ruzmarinom
Čatni od krušaka sa suvim grožđem i ruzmarinom je moja omiljena varijanta ovog izvanrednog sosa poreklom iz Indije!
Domaće pogačice sa feta sirom i vlašcem
Ove pogačice sa sirom i vlašcem su jako ukusne i kada se ohlade, međutim, kada ih probate sveže ispečene, pravo iz rerne, shvatićete zbog čega se oko njih svi prosto otimaju!
Slani tart sa krompirom, sirom i prazilukom
Kad zahladni i dani traju sve kraće, svi se nekako šćućurimo u kući i više vremena provodimo u kuhinji. Ove godine pogotovo—korona nam je pokvarila svima sve planove za ovu godinu i naterala nas da počnemo drugačije da razmišljamo. Ko zna za što je to dobro, sigurno za našu planetu, ako ni za šta drugo.
Kako napraviti najukusniji banana hleb
Dok nisam našla savršen recept za banana hleb, nisam se smirila! Mesecima sam ga isprobavala.
Domaća Nutela — napravite čokoladni namaz sa lešnicima
Jeste li znali da možete samo za nekoliko minuta da napravite domaću nutelu? Treba Vam samo 5 sastojaka koje svi imamo u kući. Bez dodatih aditiva, palminog ulja i ko zna čega sve ovo je zdraviji namaz od lešnika od bilo kog kupovnog, a ukus je fantastičan!
Letnje bruskete sa voćem i rikotom
Letnje bruskete sa voćem su pravi izbor ako Vam se pravi nešto lagano a ukusno! Rikota je za njih idealna, jer je neutralna a dodaje aromu.
Potaž od tikvica sa graškom i bosiljkom
Svima su nam mame i bake pričale kako je jako važno da jedemo “na kašiku” kad smo bili mali. Sa godinama sam zavolela razne oblike tečnih jela, a jedno od mojih omiljenih je potaž od tikvica sa graškom i bosiljkom. U njemu će sigurno uživati i vaši mališani, kao i […]
Parfe od malina sa kardamomom
Ako ste, kao i ja, ljubitelj kremastih slatkiša, parfe od malina sa kardamomom i jogurtom od vanile je pravi izbor za ove tople letnje dane. Lagano, vazdušasto, osvežavajuće, a opet dovoljno slatko i neodoljivo
Salata od nektarina sa fetom i svežom nanom
Letnje meze ili salatica, zovite ga kako god želite! Kada niste previše gladni, a hteli biste nešto da prezalogajite, ova salata od nektarina je pun pogodak. Idealna je kao letnje predjelo ili mоžda dezert. Tople letnje noći, čaša penušavog dobrog vina i ova salata recept su za potpuni gušt.
Uštipci od rendanih tikvica sa fetom i sosom od avokada
U potrazi ste za nekim brzom i laganom letnjom hranom? Uštipci od rendanih tikvica sa fetom i sosom od avokada obradovaće sva vaša čula.
Zapečeno povrće sa parmezanom
Kada dođe leto, svima nam je potrebna lagana i osvežavajuća hrana — nešto što se jednostavno i brzo sprema, jer, složićete se, kuhinja i nije omiljena letnja destinacija. Zato vam predstavljam jedan praktični obrok koji će i osobe sa najmanje kulinarskog talenta uspešno spremiti.
Pečene jagode sa kremom od grčkog jogurta
Leto je uveliko stiglo! Ali ove godine je malo drugačije od ostalih. Iako smo promenili naše ustaljene navike, omiljene rituale, smanjili broj ljudi sa kojima se viđamo, jedno je ostalo isto – naša potreba da uživamo u lepoj i ukusnoj hrani.
Slana bonžita sa sirom, vlašcem i semenkama
Slana bonžita? O, da, ako je niste probali, sada je pravi trenutak. Mi je jedemo tokom cele godine! Lepo zasiti i bude ukusnija od bilo kog kupovnog zdravog proizvoda. Što je najbitnije, pravljenje bonžite u domaćoj režiji ne zahteva mnogo vremena.
English