Začin za’atar (zatar) je jedna od najpopularnijih začinskih mešavina koja se koristi na Bliskom istoku. Naravno postoje određene razlike u odnosu na region, ali je neizostavni deo kuhinje, još od Srednjeg veka.
Oznaka: paskanat
Zapečeni brokoli i paškanat sa medom i kozjim sirom
Ako ste u žurbi i pitate se kako da spremite zdrav i kvalitetan obrok koji će Vas zasititi, zapeceni brokoli i paškanat može biti pun pogodak.
Pečeno povrće sa medom i pomorandžom
Ukus pečenog paškanata je toliko lep zapravo, nekako slatkast. Takvog ga nikada ranije nisam jela- kod mame i bake je uvek bio samo u supama.
Serbian