Video recepti

Naćosi sa sirom nisu kompletni bez još umaka u koje mogu da se, pa, umaču!

Naćosi sa sirom plus dva umaka

Evo mog predloga za ovaj vikend – Naćosi sa sirom iz rerne i moja dva omiljena umaka! 🧀🥑
Ovo je savršen umak koji može da posluži kao prava poslastica u toku gledanja filma ili za goste kada nas slučajno iznenade!

Recept za osnovne njoke

Domaće njoke od krompira — osnovni recept

Kako da napravite domaće njoke kojima niko neće odoleti? Nije teško, zaista ukoliko ispoštujete par trikova. Za Rozaninim njokama svi smo ludi! Za one koji ne znaju, to mi je svekrva, koja je Italijanka. Toliko budu mekane i ukusne, svi doslovno poližemo tanjire i prste. Naravno, posle toliko godina pravljenja, […]

Baba ganuš - Baba ghanoush meze

Kako da napravite najbolji baba ganuš

Baba ganuš (Baba ghanoush) vodi poreklo sa blikog istoka, iz regiona koji su stari Rimljani zvali Oriens, odakle je nama došao izraz Orijent. Ime na arapskom jeziku znači “razmaženi tata”, ali je do dana današnjeg nepotvrđeno da li se “baba” odnosi na osobu-tatu, ili na patlidžan.

Jagnjeći ćevapi sa nanom, kuminom i tzatziki salatom

Jagnjeći ćevapi sa nanom, kuminom i tzatziki salatom

Ćevape sam oduvek obožavala da spremam i svaki put probam da ih napravim na poseban način. Ovaj put sam se odlučila za jagnjeće mleveno meso. Možete ga naći u bolje snadbevenim mesarama, a sigurna sam da je većina vas od bake nasledila onu starinsku ručnu mašinu za mlevenje mesa, pa ga možete i sami samleti.

Domaća granola

Domaća granola

Ovaj recept je jako zdrav izbor, jer se pravi od celog zrna žitarica, nerafinisanog ulja, i prirodnih zaslađivača. Ne možete probati bolje od sveže ispečene granole, napravljene od ukusnih i zdravih sastojaka.

Brzi recept za humus od leblebija

Brzi recept za humus

Humus nam dolazi sa Bliskog istoka i postoje razne varijante, zapravo, svaka zemlja ima svoju. U Bejrutu dodaju jogurt, peršun i nanu u humus, dok u Damasku ne dodaju tahini uopšte.