Pileća krilca glazirana u soja sosu mogu da se serviraju i kao deo svečane večere i kao užina za "game night" — tako su versatilna!

Pileća krilca glazirana u soja sosu sa pomorandžom

Zimske čarolije su uvek dobrodošle, ali ovako pred početak proleća hladnoća pomalo zna i da dosadi. Zato kada dođe ovo doba godine ja se trudim da ubacim što više malo svežijih ukusa u obroke koje spremam za svoje ukućane. Lako mi je da izmislim nove kombinacije ukusa na taj način, jer ionako nisam ljubitelj teške hrane!

Pileća krilca glazirana u soja sosu su popularno jelo, jer se lako i spremaju i jedu, a tek što su ukusna. Kombinacija sa pomorandžom i medom je baš nekako zimska kombinacija, jer je ujedno i osvežavajuća i puna vitamina C!

Pomorandža ili narandža jedna je od voćki sa najzanimljivijom istorijom. Slatka varijanta koju svi u današnje vreme jedemo je dobijena ukrštanjem mandarine i voćke pomelo (koja je i sama preukusna — preporučujem da je probate ako je nađete na pijaci!). Luj XIV — Kralj Sunce — obožavao je pomorandže i imao je voćnjak pomorandži u bašti same palate Versaj! A verovali ili ne, reči narandža i pomorandža došle su nam sa dve različite strane Evrope. Obe vode poreklo iz stare arapske reči nāranj — jer, Arapi su je prvi i doneli u Evropu, kroz Andaluziju — pa nam je kraća varijanta reči došla iz Turskog. A u Francuskoj su skinuli to prvo slovo N i počeli da je zovu pomme d’orenge, tj. voće drveta narandže, i onda nam je iz francuskog jezika došla — pomorandža!

Ova pileća krilca glazirana u soja sosu kod nas u kući planu za tren oka, i nema ko ne poliže prste! Probajte ih i vi jer se spreme začas, a neuobičajena kombinacija slatkih i slanih ukusa će vas ostaviti bez daha. Podelite sa mnom kako su vam ispala na mojim profilima @kruskeisir, jako bih volela da znam da li vam se dopadaju!

Pileća krilca glazirana u soja sosu su pravi izbor ako vam se jede nešto aromatično, a radije ne biste da provedete tri sata u kuhinji.
Ako vam se sprema nešto jednostavno i osvežavajuće, a ne možete da odolite pilećim krilcima, ova kombinacija je pravi kompromis 🙂

Pileća krilca glazirana u soja sosu sa pomorandžom

Sastojci:

  • 14 – 16 pilećih krilaca
  • 5 kašika soja sosa
  • 3 kašike meda
  • sitno izrendana kora jedne pomorandže
  • 2 kašičice svežeg đumbira sitno izrendanog
  • so i biber po ukusu

Priprema:

  • Napravite marinadu tako što ćete pomešati sve sastojke. Nožem na svakom krilcu napravite urez. Stavite krilca u plitki sud ili kesu za zamrzivač, pa ih prelijte marinadom. Ostavite ih da odstoje minimum 3 sata ili preko noći u frižideru.
  • Zagrejte rernu na 200°C. Na dno pleha stavite pek papir i foliju i poredjajte krilca. Pecite ih u rerni 20 minuta, a zatim ih okrenite, pa nastavite sa pečenjem još 20 minuta.
  • Kada lepo porumene sa obe strane, izvadite ih, posolite i poberite po ukusu i odmah poslužite.
Pileća krilca glazirana u soja sosu, kada su napravljena sa pomorandžom, medom i đumbirom, meni su jedan od najlepših načina za spremanje piletine!
Verovali ili ne, pileća krilca spremljena na ovaj način imaju jednu manu: koliko god da ih ima, pojedu se odmah! 🙂

Prijatno!


Volite da jedete piletinu i treba vam još ideja za spremanje?

Neobična kombinacija ukusa slane piletine i slatkog voća čini ovo jelo jedinstvenim!

Marokanska piletina

Ova divna marokanska piletina lako se sprema i obogaćena je začinima i slatkastim ukusima suvih kajsija i šljiva. Probajte je danas!

Ostavi komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Polja koja se moraju popuniti označena su zvezdicom *.

Ocena recepta




*