Glavno jelo/meso

Recept za osnovne njoke

Domaće njoke od krompira — osnovni recept

Kako da napravite domaće njoke kojima niko neće odoleti? Nije teško, zaista ukoliko ispoštujete par trikova. Za Rozaninim njokama svi smo ludi! Za one koji ne znaju, to mi je svekrva, koja je Italijanka. Toliko budu mekane i ukusne, svi doslovno poližemo tanjire i prste. Naravno, posle toliko godina pravljenja, […]

Pečeno pile s maslacem, začinjeno estragonom i posluženo s pečenim krompirom

Pečeno pile sa puterom, estragonom i pečenim krompirima

Malo je ljudi koji mogu odoleti ukusnoj i hrskavoj piletini. Uz pomoć začina svaki obrok sa piletinom pretvara se u malu magiju. Na našoj porodičnoj trpezi obroci sa piletinom imaju posebno mesto. Zbog brzine, lakoće i jednostavnosti pripreme, piletina je omiljena namirnica svake moderne domaćice koja svakodnevno žonglira brojnim obavezama. Ni ja u tome nisam izuzetak.

Juneći gulaš sa crnim vinom

Juneći gulaš sa crnim vinom

Juneći gulaš sa crnim vinom je francuski klasik. Ovo jelo može biti fenomenalan obrok za celu porodicu, ili pak, savršeno za večeru sa prijateljima tokom vikenda. Spada među one brzinske recepte koje spremite za tren oka, stavite u rernu i više ne razmišljate o tome šta će biti za ručak ili večeru.

Piletina sa maslinama i urmama PROCES

Pečena piletina sa maslinama i urmama

Ako ste kao i ja i volite često da ugostite vama drage osobe na večeri, verovatno vam je uvek potrebna inspiracija za neko jelo kojim ćete ih oduševiti. Pošto večere i ostale obaveze često ne idu ruku pod ruku, ja se trudim da u svojim receptima uvek imam dobro oprobana jela koja se lako i brzo spremaju, a jako su ukusna.

Jagnjeći ćevapi sa nanom, kuminom i tzatziki salatom

Jagnjeći ćevapi sa nanom, kuminom i tzatziki salatom

Ćevape sam oduvek obožavala da spremam i svaki put probam da ih napravim na poseban način. Ovaj put sam se odlučila za jagnjeće mleveno meso. Možete ga naći u bolje snadbevenim mesarama, a sigurna sam da je većina vas od bake nasledila onu starinsku ručnu mašinu za mlevenje mesa, pa ga možete i sami samleti.

Jagnjeći kotleti sa sosom od nane i limuna

Jagnjeći kotleti sa sosom od nane i limuna

Sigurna sam da mnogi od Vas žele da probaju jagnjće kotlete. Premda se ovo jelo nalazi na menijima mnogih restorana, cena nije uvek pristupačna. Upravo zato, možete sami pripremiti ovo izvrsno jelo i jednako uživati! Ovaj lak recept će vam pomoći da napravite odrezak koji se topi u ustima!