Pasta alla Norma-danas vas vodim na Siciliju – Testenina sa plavim patlidžanom i fetom! Pasta alla Norma je klasik, koji nam dolazi sa sunčanog juga Italije.
Tag: vegetarijansko jelo
Salata sa brokolijem i avokadom
Salata sa brokolijem i avokadom kojoj nećete odoleti! Možete dodati grilovanu piletinu ili recimo grilovani juneći file i poslužiti je kao obrok.
Šargarepe i paškanat sa zatarom
Začin za’atar (zatar) je jedna od najpopularnijih začinskih mešavina koja se koristi na Bliskom istoku. Naravno postoje određene razlike u odnosu na region, ali je neizostavni deo kuhinje, još od Srednjeg veka.
Umak od batata sa zelenom salsom
Batat se pravi veoma brzo i lako, takođe je i super-zdravo i super prilog svakom jelu.
Uštipci od muskatne tikve sa fetom
Uštipci od muskatne tikve sa fetom su biti fantastični kada se iskombinuju sa sirom. Najbitnije je da se ovi uštipci peku u rerni, a ne u ulju, tako da su svakkao zdravija varijnta, ali vrlo sočna.
Brusketi sa feta sirom i paradajzom
Brusketi sa feta sirom i paradajzom je prava zabava sa ukusom u vašim ustima! Impresivno predjelo koje je tako jednostavno i lako da se napravi.
Grilovani sir sa nektarinama
U pokušaju da napravim neku novu poslasticu, dobila sam super ideju i tako naišla na odgovor – grilovani sir sa nektarinama!
Kuvani kukuruz sa feta sirom
Kuvani kukuruz sa feta sirom je – možda ako smem da budem hrabra i da kažem – najbolji izbor za lagani letnji obrok! Probajte danas!
Waldorf salata
Waldorf salata je jedan od onih tradicionalnih recepata koji nikada ne izlazi iz mode. Ta kombinacija slatkog voća i hrskavih oraha jednostavno se ne može pobediti!
Rižoto — osnovni recept za jedinstveni specijalitet
Muž me je naučio kako da spremim pravi kremasti rižoto. Njega je njegova mama Italijanka naučila i mislim da im je to u krvi. Probajte danas!
Falafel — super lako i brzo!
Kod nas se falafel primio u skorije vreme, jer je idealan za vegane, kao i za vegetarijance, a još se i priprema izuzetno jednostavno i brzo!
Domaće njoke od krompira — osnovni recept
Kako da napravite domaće njoke kojima niko neće odoleti? Nije teško, zaista ukoliko ispoštujete par trikova. Za Rozaninim njokama svi smo ludi! Za one koji ne znaju, to mi je svekrva, koja je Italijanka.
Kroketi od krompira sa sirom i vlašcem i sa umakom od grčkog jogurta
Ovi kroketi sa rastopljenim Biser Selkta sirom su sjajan način da iskoristite ostatke pire krompira. Ne znam za vas ali ja uvek preteram kada spremam pire krompir i uvek mi ostane viška. Često spremam ove krokete jer ih svi u kući volimo, čak i bez ostataka krompir pirea, valjda zato […]
Domaće pogačice sa feta sirom i vlašcem
Ove pogačice sa sirom i vlašcem su jako ukusne i kada se ohlade, međutim, kada ih probate sveže ispečene, pravo iz rerne, shvatićete zbog čega se oko njih svi prosto otimaju!
Slani tart sa krompirom, sirom i prazilukom
Kad zahladni i dani traju sve kraće, svi se nekako šćućurimo u kući i više vremena provodimo u kuhinji. Ove godine pogotovo—korona nam je pokvarila svima sve planove za ovu godinu i naterala nas da počnemo drugačije da razmišljamo. Ko zna za što je to dobro, sigurno za našu planetu, ako ni za šta drugo.
Salata od nektarina sa fetom i svežom nanom
Letnje meze ili salatica, zovite ga kako god želite! Kada niste previše gladni, a hteli biste nešto da prezalogajite, ova salata od nektarina je pun pogodak. Idealna je kao letnje predjelo ili mоžda dezert. Tople letnje noći, čaša penušavog dobrog vina i ova salata recept su za potpuni gušt.
Salata sa grilovanim halumi sirom i paradajzom
Ovo je jedna od onih salata koje mogu da zamene ceo obrok, naročito u toku letnje sezone kada nije ni preporučljivo (a ni naročito prijatno!) jesti teško, kuvano ili začinjeno. Ova salata sa grilovanim halumi sirom je zato idealno rešenje za vrele dane, kada ne želim da previše vremena provedem za šporetom!
Čia puding sa malinama, grčkim jogurtom i granolom
Čia puding sa malinama se brzo i lako pravi, a najvažnije je što ima puno zdravih sastojaka. Odličan je za doric3ak kada ste u žurbi.
English